Cupuaçu

PAVÊ DE CUPUAÇU
Ingredientes:1 pacote de biscoito champagne

1 copo de leiteDoce

:400gr de polpa de cupuaçu

1 xícara de açúcar

1/2 xícara de água

Mousse:

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

400gr de polpa de cupuaçu

MODO DE FAZER:

Doce:Misture todos os ingredientes e leve ao fogo BAIXO, por 30 minutos ou até o doce engrossar e soltar do fundo da panela.

Mousse:Junte os ingredientes no liquidificador e bata muito bem.

Leve ao refrigerador enquanto o doce vai engrossando.

MONTAGEM:Biscoitos champagne molhados no leiteCamada de doce de cupuaçuCamada de mousse de cupuaçuCreme de chocolate

DICAS :Nem todos gostam de chocolate, por isso deixo pra servir o creme de chocolate, por cima de cada fatia, na hora.

CUPUAÇU é uma fruta típica do Norte do Brasil, é um sabor incomparável a tudo que conhecemos, em geral encontramos nos grandes supermercados no setor de polpas de frutas.